Για αυτές τις μέρες της νηστείας, που όλο
θέλουμε κάτι να τσιμπολογάμε, σας έχω τα πιο νόστιμα και εύκολα κουλουράκια
κανέλας! Είναι νηστίσιμα, φτιάχνονται κυριολεκτικά σε 5 λεπτά και δεν
χρειάζονται ούτε καν μίξερ!
Είναι το τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ σας και εγγυώμαι ότι δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο!
Υλικά
- 2 ποτήρια
λάδι (σπορέλαιο για πιο ελαφρύ)
- 1 ποτήρι
αμύγδαλα κοπανισμένα
- ½ ποτήρι
σουσάμι
- 1 ποτήρι χυμό
πορτοκάλι
- 1 κοφτό
κουταλάκι γλυκού σόδα (τη διαλύω στο πορτοκάλι - προσοχή αφρίζει και
φουσκώνει πολύ)
- 1 κοφτή
κουταλιά σούπας κανέλα
- Στη μύτη από
το κουταλάκι γαρύφαλλο
- 1 κουταλάκι γλυκού μπέκιν
πάουντερ
- 1 ½ ποτήρι
ζάχαρη
- 1 kgr αλεύρι
Εκτέλεση
- Σε
ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε στην αρχή όλα τα υγρά υλικά και τα μπαχαρικά και
ανακατεύουμε με ξύλινο κουτάλι.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, το αλεύρι σταδιακά και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μία μαλακή ζύμη που να ξεκολλάει από τα χέρια. - Πλάθουμε μπαστούνια και κόβουμε σε φέτες περίπου πάχους ενός δάχτυλου. Τα αραδιάζουμε σχετικά αραιά στο ταψί. - Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 180 βαθμούς, μέχρι να ροδίσουν για περίπου 20 λεπτά. - Καλή επιτυχία! |
Τόσο απλά και εύκολα! Τι λέτε; Θα τα δοκιμάσετε;
Clelia!
10 σχόλια
Miami miami και μόλις έφτιαξα γαλλικό καφέ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα τη δοκιμάσουμε φυσικά!!!!! Τρελαίνομαι για κουλουράκια κανέλας 🍭🍬🍬🍭🍫🍪🍦🍬🍨🍧🍦🍪🍰
ΑπάντησηΔιαγραφήΦυσικά και θα τα δοκιμάσουμε! Αυριο κιόλας! Κερνάς;
ΑπάντησηΔιαγραφήΛατρεύω κουλουράκια κανέλας!!! Έχω ανάλογη συνταγή από την πεθερά μου, υπέροχα! Φιλιά πολλά κούκλα!
ΑπάντησηΔιαγραφήAaaaax! Μοσχομύρισε ο τόπος κανέλα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλέ, είσαι τρελή? Τί ερωτήσεις είναι αυτές? Ασφαλώς και θα το δοκιμάσουμε!!
Να είσαι καλά, κούκλα μου!
ΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ πολλά-πολλά!
Το πόσο τα λαχτάρησα, δε λέγεται! Άσε που είναι πολύ ωραίες και οι φωτογραφίες! Φιλιά πολλά κι όλα μα το καλό Κλειώ μου! Φεύγω με το άρωμα τής κανέλας στα ρουθούνια μου :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι κανέλα και εύκολα? μπαίνει στα προσεχώς! Ευχαριστούμε για την συνταγή! Καλό Πάσχα να έχετε!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔελεαστική πρόταση - θα τα φτιάξω σίγουρα !!!! Ευχαριστούμε !!!! Καλή Ανάσταση !!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜακάρι να είχα λίγα τώρα...θα τα τιμούσα δεόντως!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤα εφτιαξα!!!! είναι τελεια!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή