Λικέρ ρόδι σε 10 μόλις λεπτά!

Τα κρύα βράδια του χειμώνα, μπροστά στο αναμμένο τζάκι, επιτέλους έφτασαν! Δεν μπορώ να σκεφτώ πιο υπέροχο συνοδευτικό ποτό, από ένα ποτηράκι λικέρ ρόδι! Το πίνεις και πραγματικά σχεδόν μπορείς να μυρίσεις τα Χριστούγεννα! Ίσως να συμβαίνει επειδή τα Χριστούγεννα έχουν γεύση ροδιού, ανακατεμένη με κονιάκ, κανέλα και γαρύφαλλο! Λικέρ ρόδι που γίνεται σε 10 μόλις λεπτά! 

Ένας από τους λόγους που το αγαπώ τόσο πολύ είναι ότι γίνεται σχεδόν αμέσως! Δεν χρειάζεται να περιμένεις για να βγάλει το ρόδι τους χυμούς του παρά μόνο 24 ώρες! Επίσης το υπέροχο χρώμα του το κάνει σούπερ ακαταμάχητο!

Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείτε:

Υλικά   -      1 φλιτζάνι σπόρους ροδιού   -  1 φλιτζάνι κονιάκ   -  1 φλιτζάνι ζάχαρη Αρωματικά - Μπαχαρικά(για αναλογία 5 φλιτζανιών)   -      2 ξύλα κανέλας   -  3 κεφάλια γαρυφαλλο Εκτέλεση -  Σε μια κατσαρόλα μετράμε και ρίχνουμε ίσα φλιτζάνια σπόρους ροδιού, κονιάκ και ζάχαρη. Βάζουμε και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.   - Ανάβουμε το μάτι, ανακατεύουμε και μόλις ξεκινήσει να βράζει, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. -  Αφήνουμε όλα τα υλικά όπως έχουν μέσα στην κατσαρόλα. -  Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι και το αφήνουμε για 24 ώρες. -  Μόλις περάσουν οι 24 ώρες περνάμε από τουλπάνι και μετά από χαρτί από το καφέ φίλτρου. - Τοποθετούμε το λικέρ σε καθαρά μπουκάλια. Το λικέρ είναι έτοιμο για να το πιούμε. Extra tips - Εγώ δεν το προτιμώ τόσο γλυκό όσο το δίνει η αρχική συνταγή, για αυτό και σε 5 φλιτζάνια σπόρους ροδιού  βάζω τέσσερα φλιτζάνια ζάχαρη! - Διατηρείται στο ψυγείο πάνω από ένα χρόνο, εγγυημένα και δοκιμασμένα!  Καλή απόλαυση!

Αυτή ήταν η πανεύκολη συνταγή για το πιο αγαπημένο μου από όλα τα λικέρ! Από τη στιγμή που τα βάζετε όλα στην κατσαρόλα χρειάζονται 10 μόλις λεπτά, ίσα ίσα για να βράσει! Έχει μία απίστευτα πλούσια γεύση και σίγουρα μυρίσει Χριστούγεννα, που τόσο αγαπώ! Παρόλα αυτά θα σας πω ένα μικρό μυστικό! Παρά την έντονα Χριστουγεννιάτικη γεύση του, συνόδευε τέλεια τα καλοκαιρινά μας βράδια στο camping και μάλιστα πρέπει να σας πω ότι είχε γίνει ανάρπαστο μέσα στην καρδιά του καλοκαιριού!

Δοκιμάστε το και μαγέψτε! Θα περιμένω με αγωνία τις εντυπώσεις σας από αυτό το εκπληκτικό λικέρ ρόδι που γίνεται σε 10 μόλις λεπτά!

Μην ξεχάσετε να δείτε τις 100 Χριστουγεννιάτικες δραστηριότητες που σας προτείνω, τις οποίες με την εγγραφή σας στο newsletter, θα τις λάβετε σε εκτυπώσιμη μορφή.

Let the Christmas begin!!!

Clelia!